Els cursos de cuina als mercats es fan els mesos de novembre i desembre.
El Patronat Municipal de Comerç i Turisme de Vilafranca torna a organitzar cursos de cuina que tindran lloc als mercats municipals de la vila. Aquest dimecres s’inicia un Curs de Cuina Inicial per a joves, que continuarà dijous 11 i els dies 17 i 18 de novembre, de sis a dos quarts de vuit del vespre, al Restaurant MerCat del Mercat Municipal de la Carn. El curs l’impartiran els xefs del restaurant Oriol Llavina i Moisès Ibarra.
D’altra banda, els dies 24, 25 de novembre i 1 i 2 de desembre, també de sis a dos quarts de vuit del vespre es farà un altre curs, en aquesta ocasió de cuina avançat per a joves. També es farà al mateix restaurant del Mercat de la Carn (Restaurant MerCat) i a càrrec dels xefs Oriol Llavina i Moisès Ibarra. Per inscripcions cal enviar un correu a turisme@vilafranca.org.
Un altre curs serà el de cuina festiva, que tindrà lloc els dies 23 de novembre, a les sis de la tarda, al Mercat de Sant Salvador, a càrrec d’Olga Guasch (Restaurant El Gat Blau; el dia 25 de novembre, a dos quart d’onze del matí, al Mercat de la Pelegrina, a càrrec del xef Marc Mirabete (Restaurant El Trencadís); i el dia 30 de novembre, a les sis de la tarda, al Mercat de la Carn, a càrrec de Ton Mata (restaurant Cal Ton). En aquestes tres sessions no cal inscripció prèvia.
Finalment, hi haurà un curs de cuina econòmica per al mes de desembre. Concretament el dia 14, les onze del matí, al Mercat de la Pelegrina; el 16 de desembre, a les sis de la tarda al Mercat de la Carn; i el 21 de desembre, a les sis de la tarda al Mercat Sant Salvador. Totes aquestes sessions van a càrrec de Judit Comas, de Frutart. Per aquestes sessions tampoc cal inscripció.
